Betaína é uma espécie de aditivo não nutricional, são as substâncias químicas sintéticas ou extraídas mais como comer plantas e animais segundo os animais aquáticos, muitas vezes constituídas por dois ou mais compostos, estes compostos têm sinergia com a alimentação dos animais aquáticos, através do cheiro e sabor de animais aquáticos e estímulos visuais, como os reunidos para se alimentar, Acelere a ingestão de alimentos e aumente a ingestão de alimentos.

Adding betaine to shrimp diet can shorten 1/3 to 1/2 feeding time and increase feed intake of macrobrachium rosenbergii.  The feed containing betaine had obvious bait effect on carps and wild scaly anteater, but had no obvious bait effect on grass carps.  Betaine can also enhance the taste sensation of other amino acids to fish, and enhance the effect of amino acids.  Betaine can increase appetite, enhance disease resistance and immunity, and compensate for the decrease of fish and ingestão de comida de camarão under stress.

A colina é um nutriente essencial para os animais. Fornece grupos metil no corpo para participar das reações metabólicas. Nos últimos anos, estudos descobriram que a betaína também pode fornecer grupos metil para o corpo, e a eficiência da betaína em fornecer grupos metil é 2,3 vezes maior do que o cloreto de colina, tornando-a um doador de metila mais eficaz. Após 150 dias, o comprimento corporal médio de macrobrachium rosenbergii aumentou em 27,63% e a taxa de conversão alimentar diminuiu em 8% quando a betaína foi substituída por cloreto de colina.