Betaína está amplamente presente em animais e plantas. A fórmula molecular da betaína é C5H11NO2, o peso molecular é 117,15 e o nome científico é trimetilamônio hidantoína ou sal interno de glicina trimetilamina. A criação de porcos com betaína pode trazer benefícios econômicos consideráveis ​​aos fazendeiros.

O metila é uma substância necessária para a síntese de certos aminoácidos e glândulas em suínos, pois é muito instável, só pode ser fornecido por meio de alimentos. A colina e a metionina são fontes importantes de grupos metil em porcos. A betaína também pode fornecer grupos metil, portanto, pode substituir parcialmente o papel doador de metil da metionina no corpo.
A betaína está intimamente relacionada ao metabolismo da metionina. Ele pode fornecer grupos metil, reduzindo assim o consumo de metionina e tem o efeito de aumentar os efeitos fisiológicos da metionina. A betaína exógena absorvida pelos animais é armazenada principalmente no fígado e pode fornecer grupos metil para a síntese química de substâncias importantes no corpo.

A pesquisa mostra que o uso misto de betaína e drogas anticoccidianas ionóforas pode reduzir significativamente o risco de infecção por coccídios em animais e, então, melhorar sua função de crescimento e resistência. Especialmente para leitões, a adição de betaína em sua ração pode melhorar a função intestinal e prevenir diarreia, e aumentar a ingestão de ração, que tem um valor prático excepcional. Além disso, adicionar betaína na ração pode aliviar a resposta ao estresse dos leitões e, em seguida, melhorar o consumo de ração e a taxa de crescimento dos leitões desmamados.