Betaína , também conhecido como sal interno de glicina trimetil, é um composto não tóxico e inofensivo. A aparência é um pó ou grânulo cristalino branco, a fórmula molecular é C5H12NO2 e o peso molecular é 118 e o ponto de fusão é 293 ° C. Possui sabor doce leve e é uma substância semelhante às vitaminas. Atualmente amplamente utilizada na indústria de criação de rações, a betaína é usada como aditivo alimentar para aumentar o peso corporal dos suínos e melhorar a eficiência da conversão alimentar. 
1. O uso de betaína em leitões
Para leitões pós-desmame, adicionar betaína pode melhorar o desempenho de crescimento e desenvolvimento, e o efeito real de 600Mg / kg de betaína é o melhor; 800Mg / kg de betaína melhora a digestão e a taxa de absorção de matéria seca e proteína bruta na dieta e melhora as enzimas proteolíticas. A atividade também pode aumentar a taxa de carne magra de leitões, reduzir a diarreia, reduzir o nitrogênio da ureia e aumentar a capacidade total de ligação do ferro da proteína sérica.
2. O uso de betaína em porcos em crescimento e engorda
A adição de betaína pode aumentar o ganho de peso diário de porcos em crescimento e engorda e reduzir a proporção peso-alimentação. Também pode aumentar a gordura bruta e os componentes do longissimus dorsi dos porcos para melhorar a qualidade da carne de porco.
3. O uso de betaína em porcos reprodutores
Estudos em porcas primíparas descobriram que a betaína pode aumentar o número de leitões e o peso da ninhada após o desmame aos 21 dias de idade, reduzir o intervalo de estro em 7 dias após o desmame e melhorar o desempenho reprodutivo. Também pode promover o período de ovulação e esperma das porcas. Como a betaína atua como um doador de metila, pode promover a síntese de proteínas e reduzir o nível de homocisteína na proteína sérica de porcas, promovendo assim o crescimento e desenvolvimento de embriões in vitro e melhorando o desempenho reprodutivo das porcas.
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